Neuigkeiten vom 18.3.2023
Zum Vormerken das wichtigste Datum in diesem Jahr: Die Güter Generalversammlung findet am Sa, 3. Juni statt, von 15:30 bis 17:30 Uhr. Danach ist ein geselliges Abendprogramm angedacht. Um die Teilnahme abschätzen zu können, füllt doch bitte diese Umfrage aus. Dies ist unverbindlich, die offizielle Einladung und Anmeldung folgt noch. Die konkrete Umsetzung vom Abendprogramm ist noch offen, Ideen für Bands, Spiele, Diskussionsrunden sind willkommen (als Kommentar in der Umfrage oder an finanzen@gueter.be).
Bis dahin stehen aber noch einige andere Dinge an: Am 31.3. kommt die nächste SolRosa-Bestellung an. Dafür suchen wir eine Person mit einem grossen Auto, um unsere Produkte bei der Reitschule abzuholen. Melde dich gerne bei der AG Produkte (produkte@gueter.be), wenn du das übernehmen kannst.
Kurz danach kommen mit Ostern, Auffahrt und Pfingsten einige Tage mit Güter-Spezialangeboten und geänderten Öffnungszeiten auf uns zu. Am Gründonnerstag (6.4.) hat Güter nur bis 17 Uhr geöffnet, am Samstag ganz normal und an den restlichen Feiertagen bleibt der Laden geschlossen.
Jeweils auf diese Tage hin kannst du bei Güter frische Bioforellen aus dem Blausee bestellen. Dafür kannst du entweder im Laden deine Bestellung aufschreiben oder sie in einem E-Mail an erich@gueter.be schicken. Letzte Gelegenheit dafür ist der Mo, 3.4. um 18:00 Uhr. Abholen kannst du deine Forellen dann ab Mi, 5.4. Guten Appetit!
Newsletter März
Hast du dich auch schon mal gefragt, wie neue Produkte ins Sortiment aufgenommen werden? Nun, dafür sind Oli, Corinne und Fabia der AG Produkte zuständig. Im Laden findest du zwischen zwei Regalen die Liste für Produktvorschläge, auf der du deinen Namen, das gewünschte Produkt und wo man das bestellen kann aufschreiben kannst. Letzteres ist vor allem wichtig, um die AG Produkte zu entlasten. Ausserdem besteht die Möglichkeit, bei vorhandenen Vorschlägen zu stricheln, um so deine Unterstützung kundzutun. Die Liste wird dann Punkt für Punkt durchgearbeitet, wobei Vorschläge mit grösserer Unterstützung priorisiert werden. Bei der Bearbeitung wird auf vieles geachtet: Geschmack, Preis/Leistungsverhältnis, Kosten, aber auch Regionalität, faire Produktionsbedingungen und Nachhaltigkeit sowie die Kapazitäten der AG Produkte. Wenn in der Kleingruppe grünes Licht gegeben wird, wird Rücksprache mit der gesamten AG Produkte gehalten. Die Bestellung wird dann einer Person zugewiesen und bald schon findest du das Produkt im Regal. So wurden beispielsweise Mascarpone, salzige Snacks und Maisstärke ins Sortiment aufgenommen und bald soll ein Mate-Erfrischungsgetränk folgen. Grossartig, was die AG Produkte alles organisiert!
Zahlen & Fakten
Auch diesen Monat zeigen wir dir wieder die Entwicklung unseres Umsatzes und die Anzahl Mitglieder. Der Umsatz ist im Vergleich zum Vormonat konstant geblieben (ja, sogar auf den Franken genau!). Damit die finanzielle Situation von Güter auch weiterhin gesichert ist, wäre aber eine Steigerung des Umsatzes wünschenswert. Daher hier ein kleiner Reminder aus der AG Finanzen: Es wäre super, wenn wir alle möglichst viel und möglichst regelmässig bei Güter einkaufen. 🙂 Wir sind uns bewusst, dass Einkaufsgewohnheiten sich erstmal umstellen müssen und dass dies Zeit braucht. Vielleicht kannst du dazu beitragen, indem du dich und deine Freund:innen regelmässig an Güter erinnerst. Vielen Dank!
Die Zahl des Monats hängt mit unserer ersten Bananenbestellung zusammen. Aufgrund suboptimaler Lagerung waren diese innert kurzer Zeit aussen schwarz aber innen noch unreif. Um sie vor dem Schimmelbefall zu retten, hat Maira daher rund 6 kg Bananen zu Bananenpecanbrötli, Zimt-Bananenmuffins, Bananenchutney und Bananenzitronengonfi verarbeitet. Nice!
Aktuell läuft übrigens ein neuer Versuch zur Lagerung von Bananen – kommt und kauft!
Termine
Passiert es dir auch manchmal, dass plötzlich von allen Seiten Termine erwähnt werden und du plötzlich gar nicht mehr weisst, was eigentlich wann war? Nun, dafür hast du ja uns: Hier findest du alle Termine schön aufgelistet. Gern geschehen 🙂